Ryža
Varená ryža
Postup :
Nakrájame cibuľu na drobno a hodíme do panvice kde ju na oleji alebo masle necháme uvoľniť chuť a vôňu, Ďalej pridáme ľubovolné množstvo ryže. riadime sa formulkou na 1 hrnček ryže 1,5 hrnčeka vody.
Ryžu premiešame s cibuľou a zalejeme vodou. Pridáme Soľ cca 1-2 PL. podľa chuti dá sa dochutiť aj neskôr. Ryžu zakryjeme a necháme variť cca 20min ak sme robili z jedného hrnčeka (250ml). horák stíšime na minimum.
Dobrú chuť !
Nakrájame cibuľu na drobno a hodíme do panvice kde ju na oleji alebo masle necháme uvoľniť chuť a vôňu, Ďalej pridáme ľubovolné množstvo ryže. riadime sa formulkou na 1 hrnček ryže 1,5 hrnčeka vody.
Ryžu premiešame s cibuľou a zalejeme vodou. Pridáme Soľ cca 1-2 PL. podľa chuti dá sa dochutiť aj neskôr. Ryžu zakryjeme a necháme variť cca 20min ak sme robili z jedného hrnčeka (250ml). horák stíšime na minimum.
Dobrú chuť !
Kari ryža
Recept ostáva rovnaký ako pri klasickej varenej ryži, len pridáme kari alebo kurkumu:)
Rizoto
Po pripravení ryže pridáme zeleninu podla chuti, existujú rôzne zmesi moja obľúbená je mexická. Pokiaľ máme mrazenú zeleninu pridáme ju cca 10min pred dokončením ryže.
Zemiaky
Pečené zemiaky
Zemiaky nakrájame na malé štvorce dáme na plech predom vymastený plech, na zemiaky pridáme mletú papriku, korenie, soľ, bazalku( podla chuti bylinky) kto má môže použiť zmes na pečené zemiaky.
Zemiaky vložíme do rúry vyhriatej na 200°C pred koncom pridáme teplotu na 220°C aby sme zemiaky zapiekli.
Tip : zemiaky môžeme šúpať ale aj nemusíme komu ako chutí, ak nechávame na nich šupu treba ju poriadne umyť ideálne pošúchať hubkou na riad drsnou stranou.
Tip : kto má rad klasické pečene zemiaky s maslom a slaninkou stačí vložiť zemiaky do trúby v celom stave zabalené v alobale.
Tip : pridáme cesnak, šupku nelúpeme inak by sa nám spálil.
Tip : zemiaky môžeme na konci posypať tvrdým syrom.
Zemiaky vložíme do rúry vyhriatej na 200°C pred koncom pridáme teplotu na 220°C aby sme zemiaky zapiekli.
Tip : zemiaky môžeme šúpať ale aj nemusíme komu ako chutí, ak nechávame na nich šupu treba ju poriadne umyť ideálne pošúchať hubkou na riad drsnou stranou.
Tip : kto má rad klasické pečene zemiaky s maslom a slaninkou stačí vložiť zemiaky do trúby v celom stave zabalené v alobale.
Tip : pridáme cesnak, šupku nelúpeme inak by sa nám spálil.
Tip : zemiaky môžeme na konci posypať tvrdým syrom.
Varené zemiaky
Príprava je jednoduchá, ošúpeme zemiaky, nakrájame a vložíme do vriacej vody. Vodu osolíme a počkáme kým sa to uvarí :)